Didaktief - Tijdschrift Over Didaktiek

Didaktief

Opinie en onderzoek voor de schoolpraktijk

Didaktief is het onafhankelijke vakblad voor basis- en voortgezet onderwijs. Elke (school)maand kunt u uw kennis verrijken met de meest interessante artikelen, helder geschreven en mooi vormgegeven. Onderwerpen variëren enorm: alle aspecten van het onderwijs komen aan bod. Het bericht u over de theorie achter de praktijk, over actuele ontwikkelingen in het onderwijs en over onderwijsonderzoek. Erg boeiend voor iedereen die zich bezig houdt met onderwijs!

Binnen het onderwijs is ontwikkeling een sleutelwoord. Kinderen moeten zich immers ontwikkelen en zichzelf ook leren ontwikkelen in de jaren dat ze op school zitten. U bent als leerkracht, directeur, onderwijskundige of andere betrokkene van cruciaal belang in hun ontwikkeling. Didaktief is zich hier maar al te goed van bewust en wil u dan ook ondersteunen in deze belangrijke functie.

Daarnaast wil Didaktief u inspireren en u tot nieuwe inzichten brengen. Door middel van onderzoeks- en zeer praktijkgebonden artikelen wordt u geprikkeld om uw eigen werk te reflecteren en op zoek te gaan naar manieren om de kwaliteit van het onderwijs te verhogen. Want dat is het doel van dit tijdschrift: een zo hoog mogelijke kwaliteit van het onderwijs. En dat begint bij u. Wil u ook niet in een omgeving werken waarin de kinderen voorop staan en zij goed onderwijs kunnen genieten?

Maar wat is goed onderwijs? Didaktief wil het debat hierover stimuleren, zodat verschillende inzichten hopelijk een betere uitkomst kunnen bieden. Het debat over onderwijs is al duizenden jaren actueel, maar moet vooral ook niet doodbloeden. Debat is namelijk het middel bij uitstek om tot ontwikkelingen te komen: de ontwikkelingen die zo belangrijk zijn binnen het onderwijs. Het onderwijs blijft altijd bewegen en groeien, net als kinderen doen.

Uw eigen kijk op het onderwijs kunt u vergelijken met dat van anderen waarmee Didaktief u kennis laat maken. Daarnaast kunt u zelf natuurlijk ook actief deelnemen aan het debat. Onderwijs is nooit af, dus dit tijdschrift neemt geen genoegen met een onbevredigende ontwikkeling of stagnatie binnen uw beroepsgebied.

Dit tijdschrift verbindt praktijk en onderzoek, met als doel het onderwijs naar een hoger niveau te tillen. Wilt u ook helpen hiermee en daarnaast uw eigen kennis van uw vakgebied vergroten? Dan is een abonnement op Didaktief een aanrader.

Ziekenhuis pakt administratie van HACCP aan

Verwerking en bereiding van maaltijden dient volgens zogenaamde gmp normen te plaats te vinden waarvoor een set regels, wetten en voorschriften is gemaakt de zogenoemde HACCP voorschriften.

Het Tilburgse ziekenhuis heeft in november 2012 zijn administratie van HACCP aan de eisen van deze tijd aangepast

HACCP bestaat uit een set voorschriften, regels en wetten die er voor zorgt dat de verwerking en bereiding van voeding veilig geschiedt.

In elk ziekenhuis, dus ook in het TweeSteden Ziekenhuis zijn verzorging en gezondheid immers niet uitsluitend beperkt tot medisch ingrijpen. Ook de ziekenhuis keuken gelden voorschriften om patiënten niet zieker te maken.

De oude papieren rompslomp om alle wetten, regels en procedures inzake HACCP uit te voeren, is vervangen door een volledig digitaal systeem. Dit is aanmerkelijk minder rompslomp en eveneens veel gemakkelijker up to date te houden. Vervolgens is die versie zodanig aangepast dat nagenoeg alle onnodige aspecten (zoals bijvoorbeeld industriële regels en procedures). Deze versie wordt dagelijks bijgewerkt naar de de nieuwe eisen. Dat alles wanneer van toepassing.

Leidinggevenden kan direct sturen, controleren en ingrijpen in al die dingen aangaande bereiding,inkoop,distributie en opslag van maaltijden en voedingsmiddelen. Daarbij gaat het in dit ziekenhuis om ruim 600 dagelijkse maaltijden.

De besparing is niet alleen met automatisering. Deze verandering brengt ook mee aanname van nieuw personeel niet nodig is. Welke gepland was bij het verouderde systeem op peil en in de lucht te houden. De actie levert zo ook nog eens een behoorlijke besparing op van ruim anderhalve ton per jaar op.

Het Waalwijks ziekenhuis heeft uit het overvloedige aanbod van HACCP software en advies de voorkeur laten vallen op versenveilig.nl. Dat werd ingegeven door de lange ervaring met voedselveiligheid en modulair opgebouwde software. Het ziekenhuis Tilburg kocht nu alleen die modules in haar HACCP systeem die voor het ziekenhuis van belang zijn. Daaronder vallen ook enkele onderdelen voor het ziekenhuis Tilburg geschreven zijn.

Ook voor meer ziekenhuizen kan de modulaire opbouw van de HACCP administratie goede diensten bewijzen. Om alles goed te laten verlopen heeft ieder relevant personeelslid een op maat gesneden opleiding gedaan. Die opleiding ]besprak|behandelde] elementen als juiste gebruik van voedselthermometer, legionella bestrijding en de betekenis van HACCP voor de keuken. en ook de definitie van termen als iso 22.000, gmp. Bij een adequate invoering en goed doorlopen HACCP beoordelingen, krijgt de instelling het certificaat Vers & Veilig. Een erkenning dat alles in de bereiding van voedsel van begin tot eind in overeenstemming is met door de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit gestelde eisen inzake voedselveiligheid en hygiëne. Zowel keuken,facilitaire dienst,als hoofd hotel zijn verguld met de verbetering.

Korte Masterclass Intervisie Coaching

Korte Masterclass Intervisie Coaching

Datum: donderdag 11 april 2013 - Locatie: Utrecht, nu 20% korting en slechts � 199,-

: Korte Masterclass Intervisie Coaching Marijke Lingsma geeft op donderdag 11 april 2013 een korte masterclass intervisie coaching in Seats2meet, moreelspark 65 te Utrecht. De deelnamekosten zijn normaal € 249. Nu krijgt u een korting van 20% en betaalt u slechts € 199,-.

Deze masterclass sluit aan bij haar boek Intervisiecoaching (link opent in een nieuw venster). In het boek gaat zij in op de volgende vragen:

  • -Wat moet een intervisiecoach weten?
  • Wat moet een intervisiecoach kunnen?
  • Hoe ziet de praktijk van intervisiecoaching eruit?
  • Hoe kan een intervisiecoach zich bekwamen?

Op verzoek van Managementboek kijkt Marijke Lingsma in deze masterclass met name naar de praktijk van intervisiecoaching en naar de competenties van de IntervisieCoach. Zij schetst het kader, geeft suggesties en tips en helpt u met het uitwerken van een aantal concrete situaties.

Iedere deelnemer ontvangt het boek Intervisiecoaching en de Intervisiewaaier ter waarde van € 37,40 (incl. btw).

Meer info en inschrijven kan op: Korte Masterclass Intervisie Coaching door Marijke Lingsma. Maar wees snel, er zijn slechts een beperkt aantal plaatsen beschikbaar en vol = vol.

Thuisstudies van Nederlandse Handels Academie

Gratis tablet PC bij elke cursus of opleiding (inclusief cursus Time Management)

thuisstudies van NHA